LA MERE GRAND>
18.50 TTC




LA MERE GRAND 2014
Le Loup Blanc (Domaine)

MINERVOIS AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : vielles vignes de Grenache et Syrah, élevé 12 mois en cuve tronconique, rendements inf. à 25hl/ ha

L'avis du dénicheur

Vin minervois grenache et syrah, du Loup Blanc, ... splendide

Le loup blanc, c'est une formidable découverte, de nombreuses recommandation et une belle rencontre. La mère grand, c'est grenache et syrah, avec des vignes de 20 à 100 ans, c'est tout plein de tendresse mais c'est aussi le caractère bien trempé de la Méditerranée, du fruit confit, du coulis, à savourer ...

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe intense, rubis

Nez : un nez tout en complexité, fruits rouge concentrés, épices, la Méditerranée dans son verre

Bouche : Une bouche pleine, à la fois tendre et puissante, des tanins soyeux aux arômes de coulis de fraise et de fruits rouges, une finale délicatement poivrée

Temperature :Boire vers 16 à 18°

A boire avec : filet d'agneau, viande braisée, wok de bœuf et légumes

Garde : belle garde pour ce millésime 2012, encore 4 à 5 ans

Le Loup Blanc (Domaine)

Le Loup Blanc, en Minervois, la pureté au naturel, en Agriculture Biologique et en conversion vers la biodynamie. vins minervois,languedoc

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