Ode à la Main 2019
Domaine Ortola

Ode  à la Main

Languedoc-Quatourze AOC

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : Syrah, Grenache Noir, Carignan, Mourvedre (dosage SO2 < 35mg/L) Elevage de 12 mois en fûts

L'avis du dénicheur

La Main de l'Homme est la cuvée phare du Domaine avec un rapport qualité/prix imbatable sur le plateau. Sans ajout de levure chimique ni de SO2 avant la fin de la fermentation malo-lactique.

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14.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : Carton

Robe : Une robe pourpre et intense.

Nez : Un nez sur les épices et les fruits rouges.

Bouche : Une bouche assez franche et fraiche porté sur les fruits rouges et des notes de poivres,

A boire avec : Agneau au four

Garde : 2 à 3 ans.


Localisation

Le domaine Ortola au sein même de l’appellation méconnue AOC Languedoc Quatourze, nous propose des vins en biodynamie d’une grande finesse à moins de 15 euros.

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