LES TERRASSETTES>
11.50 TTC




LES TERRASSETTES 2017
Clos de l'Anhel

CORBIERES AOC

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : Carignan de 65, 57,44, 36 ans, Grenache de 26, 24 ans et de 6 ans, Syrah de 24 ans et de 7ans, Mourvèdre de 6 ans : cuvée multi g&eac

Trop tôt pour les premières médailles et articles

L'avis du dénicheur

ce vin rouge des corbières certifié AB, allie fraîcheur et équilibre, du très bon

8 ha seulement en biodynamie pour ce clos qui fût pour moi une véritable découverte et une rencontre avec Sophie GIraudon, artiste oenologue. Sensibilité, travail courage, grand coeur et un vin étonnant. Attention, vous allez boire là un vin hors normee, étonnant, fantasque, pur. Les vignes sont cultivées sans utilisation d'insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée Ecovert sur la base de vieux Carignans. Des arômes, une bouche, dont je vous laisse le plaisir de la découverte...

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe grenat intense, tirant meme vers le vermillon

Nez : Un nez plein de fruits noirs, griottes, mûres, pruneaux

Bouche : Des tanins encore bien presents et un tres bel équilibre

Temperature :Servir à 18°, ouvrir 2 heures avant de déguster

A boire avec : gibier à plumes, oie rôtie

Garde : Sans problème quelques années et plus encore

Clos de l'Anhel

Sophie Guiraudon, Clos de l'Anhel, sans aucun doute, l'une des plus belles rencontres des Corbières. vin corbieres, languedoc

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