Vincent 2019
Château Montfin

Vincent

Vin de France

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 85% grenache, 15% carignan vieilles vignes. Viticulture bio avec pratique de la biodynamie. rendements limités.

Noté 14,5 dans Terre de vins - Fév.21

L'avis du dénicheur

Vin sans sulfite ajouté signé Montfin - Nouveauté 

Ce vin, nous étions nombreux à l'attendre. Jérôme nous avait parlé du travail qu'il menait pour faire un vin sans sulfite, un vin nature qui puisse exprimer tout le fruit, rien que le fruit, toute la splendeur du raisin et des Corbières maritimes. Et bien nous avons bien fait d'attendre car c'est vraiment très bon et je sais que ça ne fera pas mal à la tête :-)

356 aiment

14.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton - capsules à vis

Robe : Une belle robe rubis foncé

Nez : Un nez eclatant et frais, plei de fruits rouges (groseille, framboise) et une délicate note de coriandre.

Bouche : une bouche gourmande, enrobée d'une douce sucrosité, cerise à l'eau de vie, notes de sous-bois.

Température :Servir entre 16 et 18°C

Garde : A boire dans sa jeunesse


Localisation

Jérôme Estève, Château Montfin, le respect de la nature, le plaisir et l'art de vivre ... vin corbieres, languedoc

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