Rivesaltes Ambré
Bertrand-Bergé

Rivesaltes Ambré

Vin de France blanc doux

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 100% Maccabeo - 16% Vol.

L'avis du dénicheur

un Rivesaltes Ambré 100% Maccabéo de Bertrand Bergé

Sur des vignes cultivées en Agriculture Biologique, sur les sols argilo-calcaire de Paziols, au pied des châteaux cathares de Queribus et Peyrepertus, Jérôme Bertrand nous fait découvrir ce Rivesaltes ambré, vinifié traditionnellement, vielli en cuve pendant un an, puis un an en fût suivant la méthode "Soléra". C'est doux, profond, surprenant. Sur une salade de gésiers, un fois gras ou un dessert au chocolat, c'est vraiment intense et très bon.

344 aiment

13.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Magnifique robe ambree aux reflets doux

Nez : Un nez intense puis complexe avec des notes de figues sèches, de nougats, de tabac blond, de malt, d'agrumes confites

Bouche : Une bouche ample et veloutee avec une touche d'épices en finale

Température :Servir vers 8°C

Garde : Une garde de 10 ans et plus


Localisation

Jérôme Bertrand, Domaine Bertrand Bergé, un très grand vigneron, une propriété d'exception en Fitou vin languedoc

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