Cuvée Jean Sirven 2017
Bertrand-Bergé

Cuvée Jean Sirven

Fitou AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 50% Carignan, 45% Syrah et 5% Grenache noir

1* HACHETTE 2022 94 dans le Bettane+ Desseauve 2022

L'avis du dénicheur

Un grand vin fitou, rare, pour les connaisseurs et les amateurs

Déguster un vin du Domaine Bertrand Bergé, en Fitou, c'est déjà fantastique pour un amateur de vin. Déguster la cuvée Jean Sirven, c'est un rêve abordable ! Élaboré à partir de Carignan, Syrah et Grenache de vieilles vignes sur des sols à fertilité réduite, ce vin est élevé en fûts pendant 18 mois. C'est un sommet en Languedoc, une sorte de "Mouton Rotshild ou Cheval Blanc" du Languedoc.

462 aiment

44.30 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe rubis très intense avec une belle densité

Nez : Cette cuvée possède un nez profond de fruits confiturés, grillés, torréfiés, cassis, mûre, vanillé, un florilèges d'arômes que seuls les grands vins peuvent apporter

Bouche : La bouche est suave, épicée, séveuse avec une texture élégante. Il est d'une richesse incroyable avec des arômes de cerise noire, de pruneau, de chocolat

Température :Ce vin demande à être décanté une heure avant le repas et à  être servi à une température de 16°C


Localisation

Jérôme Bertrand, Domaine Bertrand Bergé, un très grand vigneron, une propriété d'exception en Fitou vin languedoc

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