M comme je suis 2016
Le Mas de mon Père

M comme je suis

Malepère AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Merlot, Malbec, Cabenet franc ete Cabernet Sauvignon

Dans les guides tres specialises

La Revue du Vin de France :  90/100

L'avis du dénicheur

100% merlot, par le Mas de mon Père, à prendre comme il est ...

Frédéric Palacios ne fait pas les choses comme les autres. Il ne s'agit pas de se distinguer pour se distinguer, il s'agit de chercher, de suivre sa terre et ses plants de vigne, de goûter la nature et ce terroir de grès qui caractérise la Malepère. Ce vin est tout à fait original, avec des notes salines surprenantes, avec de la vivacité et du fruit. pour ceux qui ne veulent pas faire comme tout le monde. C'est véritablement très bon !

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16.90 €

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Intense et rubis

Nez : Un nez frais, vifs qui sent le sel et la terre, le grès et la caillasse et tout le fruit

Bouche : Surprenante au debut et tout en finesse par la suite, d'une magnifique longueur

Température :Servir vers 17 à 18°C, ouvrir 2 heures avant ou bien carafer

A boire avec : poisson grillé, civet de sanglier


Localisation

Frédéric Palacios, le sens de la terre, la jeunesse, la générosité, le talent, en Agriculture Biologique. vin malepere, vin languedoc

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