Larroque Larayre 2023
La Bancale - La Borde Noire

Larroque Larayre

Cotes du Roussillon blanc

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 50 % maccabeu 50 % grenache gris

L'avis du dénicheur

Encore un très joli vin blanc nature signé Bastien, du domaine la Borde Noir, (anciennement la Bancale).

Le maccabeu provient d'une parcelle de 50 ans située à Maury, sur le lieu-dit “Larroque”, sol de calcschistes.

Le grenache gris quant à lui provient d'une parcelle de située à St-Paul de Fenouillet, sur le lieu-dit “Coume de Laraye”

Une partie de l'assemblage est élevé en amphore.

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16.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Translucide

Nez : Un nez remplit de saveurs exotiques.

Bouche : Une expression délicate et minérale, où se mêlent des nuances de fruits exotiques, notamment le fruit de la passion.

Température :10-12°C

A boire avec : poisson grillé, fruits de mer, Apéritifs, sushis

Garde : Tellement bon aujourd'hui.


Localisation

La Bancale en Fenouillède, Roussillon, 7 hecatres de vigne pour les puristes et amateurs de vins natures !

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