Cuvée Majeure 2017
Domaine du Grand Crès

Cuvée Majeure

Corbières AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 90% Syrah,10% Grenache

Vigneron classé très bon sur le guide Parker

L'avis du dénicheur

Un Grand vin Corbières, par l'ancien régisseur de la Romanée Conti

C'est sur le terroir de Lagrasse, sur un plateau argilo-calcaire à 300m d'altitude qu'est élevée la vigne dont est issue cette très belle Cuvée Majeure. Hervé Leferrer, ancien régisseur du Domaine de la Romanée-Conti en Bourgogne a réussi à donner à ce vin de la grâce, de l'élégance, de la minéralité même. Avec ces arômes de fruits noirs, de garrigue, de menthe sauvage, cette bouche fraîche, bien concentrée, vous allez vous régaler. A ouvrir 1 heures avant de déguster, idéalement à carafer et à mettre en accompagnement de viande grillée ou en sauce, ou encore sur un fromage à pâte molle. 

356 aiment

18.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Rubis, intense

Nez : Des arômes de fruits noirs, des notes de garrigue, de menthe sauvage

Bouche : Bouche satinée avec une matière bien lissée, un fruité épicé, des tanins poivrés Une belle persistance en bouche

Température :18°C idéalement

A boire avec : viande grillée, fromage à pâte molle, gigot d'agneau

Garde : A boire dés à présent mais peut vieillir de fort belle manière encore 7 à 8 ans.


Localisation

Pascaline, Hervé Leferrer et maintenant Camille, Domaine du grand Crès,300m d'altitude, de la fraîcheur, de la chaleur, de la passion pour des grands vins. Vins corbieres Languedoc

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