Les Combariolles 2022
Mas Cal Demoura

Les Combariolles

Terrasses du Larzac AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan et une toute petite touche de Grenache

La Revue du Vin de France 2023: 96/100

La Revue du Vin de France 2022: 96/100

BETTANE ET DESSEAUVE: 96/100

La Revue du Vin de France 2025: 95/100


L'avis du dénicheur

Cuvée en AOC Terrasses du Larzac en séléction parcellaire du domaine Mas Cal Demoura. Ce vin accompagnera le gigot d'agneau avec sa poêlée de giroles ou bien un confit de veau. 

"Les Combariolles" est véritablement l'un des très grands vins du Languedoc. Sur cette terre de Jonquières où vous trouvez aussi le Mas Jullien, vous pouvez trouver des vins absolument exceptionnels telle que cette cuvée. C'est fin, rond, délicat, suave, ce n'est que du plaisir, du bonheur, un moment suspendu dans le temps. Magnifique !

Attention, nous avons des allocations très faibles sur cette cuvée. 

22 aiment

47.00 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Grenat

Nez : Nez fruité avec des notes de cade et de carrigue. 

Bouche : Dynamique minérale unique avec une fin de bouche longue, structurée et harmonieuse. 

Température :Servir entre 16 et 18°C

A boire avec : filet d'agneau


Localisation

Le Mas Cal Demoura est un domaine d’exception des Terrasses du Larzac qui compte aujourd’hui parmi les grands acteurs de la région.

Voir le domaine

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