Mas de Daumas Gassac rouge 20 2020
Mas de Daumas Gassac
St-Guilhem-le-désert IGP
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 78% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 2% Malbec, 2% Pinot Noir & 4% variétés rares. Entre 12 &am
La Revue du Vin de France : 92/100
L'avis du dénicheur
L'un des plus grands vins en Languedoc !
vendu par 3 bouteilles et Uniquement 3 bouteilles par commande !
« Avec moins de 190 ml de précipitations sur la période végétative combinées aux nuits fraîches du microclimat unique de la vallée du Gassac nous sommes dans des conditions exceptionnelles ; marqueur des très grands millésimes : 1982, 1989, 1990, 2005, 2010... 2020 offre une concentration et intensité aromatique spectaculaires. Les vendanges sont idéales, avec un équilibre de perfection entre puissance et fruit ; cadeau divin aux rendements extrêmement rares. »
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Température :Servir entre 18° et 19°C et de préférence dans un verre ballon.
Déboucher trois, quatre heures à l'avance mais remettre le bouchon sur la bouteille.
Carafer le vin, c'est toujours un plus
Garde : A déguster jeune (dans les 3 ans) pour apprécier ses superbes arômes de fruits. Ensuite boire après sa cinquième année ou garder pendant de longues années (15 -20 ans).
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