L'Ecume 2020
Domaine Pietri Geraud

L'Ecume

Collioure blanc

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

CĂ©pages : 80% Grenache blanc et gris - 15% Vermentino - 5% Marsanne; Elevage en barriques neuves avec bâtonnages réguliers

2* HACHETTE 2022

L'avis du dénicheur

Collioure blanc Pietri Géraud Roussillon grenache blanc

C'est rare un collioure blanc ! très rare même, la production est véritablement faible. En bordure de mer, grace à cette fraicheur méditerranéenne, sur ce terroir de shiste non mécanisable, il y a là un bijou que je vous recommande fortement pour cause de sensation miraculeuse ...

446 aiment

17.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : CARTON

Robe : Belle robe or pâle

Nez : Complexe, zeste pamplemousse, mangue, pêche, très léger toasté. Notes minérales anisées, noisette et amandes effilées.

Bouche : Attaque franche, fleurs blanches, finale minérale, pomelos, citron vert et noisette. Vin gras, charnu, finement boisé et très long en bouche.  

TempĂ©rature :Se boit frais mais pas trop 10°C

A boire avec : poisson grillé

Garde : 4 à 8 ans de garde


Localisation

Une histoire d'hommes mais surtout de femmes, Collioure et Banyuls

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