Les Mouleyres 2023
Vignoble Belot - Tendon
Saint-Chinian AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Syrah 60%, Mourvèdre 25%, Grenache Noir 15%
35 Hl /hectare
Sélections parcellaires et vendange en vert au mois de juin
La Revue du Vin de France : 89/100 3* COUP DE COEUR HACHETTE 2025
L'avis du dénicheur
Saint-Chinian, superbe vignoble Belot
Vainqueur du concours des vins peu boisés, ce vin est étonnant, parfaitement équilibré, fin, avec beaucoup de vivacité dans laquelle on retrouve ce terroir de Saint-Chinian. C'est un magnifique représentant de l'appellation, félicitation !
9.95 €
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe à reflets rubis intenses et chatoyants
Nez : le bouquet libère à l’agitation des arômes intenses de fruits rouges confiturés (cerise)
Bouche : Bouche vive et ample avec une très belle longueur et un plein aromatique surprenant et complexe, que du bonheur !
Température :
A boire avec : gigot d'agneau
Garde : 3 à 4 ans de garde
Contenance : 75 cl
Localisation
Encore une belle histoire que celle du vignoble Belot, en Saint-Chinian
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