La Brasserie Les Têtes Plates est une fabrique artisanale installée à Narbonne, où l'identité de la Méditerranée et l'exigence de l'agriculture biologique se rencontrent pour façonner des bières de caractère et des boissons naturelles profondément conviviales.
Les boissons de la Brasserie Les Têtes Plates
La production de la Brasserie Les Têtes Plates s'éloigne volontairement des standards industriels en privilégiant des brassins à taille humaine, ce qui permet de garantir une véritable signature gustative à chaque création. Toutes les recettes sont élaborées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, selon un savoir-faire traditionnel qui laisse s'exprimer la pureté des malts et des houblons. Cette exigence de naturalité et d'équilibre se décline à travers une offre diversifiée, pensée pour tous les moments de partage.
La gamme de la brasserie s’organise autour de trois univers distincts :
- Les Bières Permanentes : Des styles affirmés et maîtrisés pour toutes les envies. On y découvre La Blonde, fine, équilibrée et d’une grande buvabilité ; La Blanche, légère, désaltérante et délicatement parfumée aux notes d'agrumes ; L'IPA, une India Pale Ale expressive aux accents floraux et fruités soulignés par une amertume élégante ; et La Gabelou, une bière plus complexe, structurée et pleine de caractère.
- Les Crèmes Artisanales : Des liqueurs gourmandes élaborées dans le respect des saveurs authentiques. La Crème de Pêche séduit par son intensité fruitée et sa douceur harmonieuse, tandis que la Crème de Menthe offre une dégustation vive, fraîche et intensément végétale.
- Les Softs de Terroir : Parce que le plaisir ne se limite pas aux boissons alcoolisées, la brasserie signe une gamme de softs artisanaux. Elle comprend un Tonic, un Cola, une Limonade ainsi qu'un Thé glacé, tous conçus avec un grand souci de fraîcheur et d'équilibre.
La Brasserie Les Têtes Plates
Implantée au cœur de Narbonne, entre la mer Méditerranée, les vignobles et les riches traditions occitanes, la Brasserie Les Têtes Plates est profondément attachée à son territoire. Son nom, directement issu du patrimoine populaire narbonnais, affiche d'emblée la couleur : une volonté de rester fidèle à ses racines tout en proposant des créations modernes, généreuses et accessibles au plus grand nombre.
Ici, l'amour du goût s'accompagne d'un engagement sincère en faveur d'une production responsable et respectueuse du vivant. Chaque boisson raconte une histoire de terroir, de soleil et de convivialité typiquement méridionale.
En accueillant la Brasserie Les Têtes Plates au sein de sa sélection, Vie d’Oc met en avant un artisan indépendant et passionné. Que ce soit dans nos caves ou sur notre boutique en ligne, cette gamme complète incarne une vision commune du produit : l'authenticité, la qualité locale et le plaisir d’une dégustation partagée.
