Appellation VIN DE FRANCE PéTILLANT NATUREL

Les fameux Pet Nat, base de toutes les bulles, est la méthode ancestrale de production des vins pétillants.

Très à la mode, cette méthode était déjà utilisée par les moines benedictins de l'abbaye de Saint-Hilaire, près de Limoux, au XVIe siècle. 

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