Joséphine Terre Rouge 2018
Domaine Terre Rouge
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% Merlot, elevage en fut de chene de 2 ans,
L'avis du dénicheur
Fantastique vin de garage de Terre Rouge, au pied du massif de La Clape
Une bombe, une véritable petite bombe que cette cuvée Josephine 100% merlot, élevé dans la Clape avec des cépages de près de 30 ans, des raisins ramassés à la main, triés grain par grain, sans aucun pesticides ni insecticides, dans la plus grande pureté. Antoine Verdu a voulu là un grand vin, un vin de garage sur son demi hectare de vignes, pour rendre hommage à sa mère disparue trop tôt, pour témoigner et poursuivre l'histoire de ce clos aux vertus immenses. Une pièce rare pour les amateurs !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une robe rubis
Nez : Un nez pur, rond, d'une complexité étonnante, du fruit aux arômes empyreumatiques, tabac, cacao, ...
Bouche : Une bouche exceptionnelle ! Rarement je n'avais senti autant de douceur, d'elegance, de fruits, d'arômes et une longueur rarement égalee
Température :Servir idéalement vers 18°C
Garde : à mon avis va encore gagner au cours des 5 ans à venir
Localisation
La Terre Rouge d'Antoine Verdu, c'est la terre de ses parents, celle qui, au soir d'une réunion de famille, lui est léguée par son père, dans l'incapacité de poursuivre la culture de la vigne.
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