Cuvée 1803 2023
Château de la Salade Saint-Henri
Pic Saint-Loup AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Syrah 60%, Grenache 30%, Mourvèdre 10%
1* Guide Hachette Coup de coeur des Cavistes Indépendants 1* GUIDE HACHETTE 2025
L'avis du dénicheur
La Cuvée 1803 du Château de la Salade Saint-Henri est un vin épique du Pic Saint-Loup.
Ce vin, marié à n'importe quelle viande rouge, est parfait pour accompagner un repas. Une bouche bien équilibrée aux notes de cerises noires et d'épices avec une finale minérale marquée. Une grande cuvée du Pic Saint-Loup qui tire son nom de l'année où le château a commencé à cultiver la vigne.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Grenat intense avec quelques reflets violets
Nez : arômes de confiture de mûre, de zan et de poivre noir.
Bouche : harmonieuse, profonde et sur la griotte.
Température :16°C
A boire avec : côte de boeuf
Garde : 8 ans
Localisation
Le Château de la Salade Saint Henri produit des vins rouges qui capturent l'essence du terroir du Pic Saint Loup, ce qui lui vaut une réputation bien méritée auprès des amateurs de vins.
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