Syrah d'un Jour 2021
Domaine de la Perdrix

Syrah d'un Jour

Cotes Catalanes rouge IGP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : 100% Syrah

L'avis du dénicheur

Secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux–argileux et extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble exploité en agriculture raisonnée bénéficie d’une bonne exposition sur les coteaux du Mas Deu et sur les terrasses entre Trouillas et Terrats.

Elevage 6 mois en cuve.

PRODUCTION 2 000 bouteilles (75 cl)

3 aiment

9.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : D’une robe rouge grenat

Nez : cette Syrah exprime des arômes de groseilles rouges et une légère note herbacée

Bouche : La bouche est souple et fraîche

TempĂ©rature :entre 13°C et 14° C.

A boire avec : poisson grillé, magret de canard, Apéritifs

Garde : 5 ans


Localisation

Les vins du domaine de la Perdrix ne manquent pas de démontrer la richesse et le caractère du Roussillon.

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