Coule Douce Rouge 2022
Domaine de la Perdrix
Cotes Catalanes rouge IGP
Type d'agriculture : Conversion Bio
Cépages : Syrah et Grenache Terroir : Sols limoneux-argileux
L'avis du dénicheur
Issue de la gamme Classique du Domaine de la Perdrix, où on y retrouve des vins frais, fruité, facile à boire et gourmands.
De par son caractère animal rapidement suivi d’arômes finement épicés, ce vin saura accompagner des plats comme le chili con carné, le couscous d'agneau ou encore un filet mignon de porc au roquefort.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe rouge rubis et brillante
Nez : Caractère animal, rapidement suivi d’arômes finement épicés qui évoquent la garrigue et le genièvre
Bouche : Fruits rouges
Température :Peut se servir légèrement rafraîchit (13, 14°).
A boire avec : filet mignon à l'aigre doux
Garde : A boire dès maintenant et à conserver jusqu'à 5 ans
Localisation
Les vins du domaine de la Perdrix ne manquent pas de démontrer la richesse et le caractère du Roussillon.
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