L'abeille
Domaine Les Portes

L'abeille

Vin de France blanc doux

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : 100% roussanne, élevé en Solera

L'avis du dénicheur

L'abeille est un vin issu de vendanges tardives de cépage Roussanne, un pur délice

Comme tout ce que fait Philippe Pech de Laclause, cette micro-cuvée est un ovni au pays des vins doux. Il s'agit d'une récolte tardive de blanc de Roussanne élevé en Solera. c'est un peu technique mais alors c'est d'une delicatesse subtile. Sur un foi gras, un dessert ou encore un fromage truffé ...

84 aiment

29.00 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : caisse bois

Robe : Robe de miel

Nez : Nez subtil de miel, toasts

Bouche : bouche suave, fine, longue, un plaisir qui n'en finit plus


Localisation

Les Portes est un domaine de 4hectares, en Agriculture Biologique et Biodynamique situé dans le massif de la Clape - Cru du Languedoc

Voir le domaine

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