LES PINEDES rosé 2019
Château de MARMORIERES
LANGUEDOC ROSE AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : La Syrah est associée au Grenache ainsi qu’au Mourvèdre
L'avis du dénicheur
Un super vin rosé du Château de Marmorières dans la Clape
Les raisins sont ramassés à maturité après dégustation des baies en fonction des cépages. La vendange est égrappée entièrement, toutes les presses sont isolées en fonction des qualités des jus. Après un débourbage fin, les fermentations alcooliques se font à basse température (13°C) pour garder fraîcheur et arômes. résultat : un excellent rosé aromatique et frais.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Belle couleur pétale de rose
Nez : le nez est explosif aux notes de fraises et groseilles
Bouche : En bouche, l’attaque révèle une belle fraîcheur et une palette aromatique de petits fruits rouges
Température :Servir à 11°C
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