Polaris 2019
Domaine Stella Nova

Polaris

Languedoc-Pezenas AOC

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 65% Carignan, 35% Grenache noir sur terrasses de cailloutis argilo-basaltiques. Elevage en cuve sur lie pendant 15 mois. non collé, non filt

L'avis du dénicheur

Le vin le plus brillant de Stella Nova ?

Polaris est l'étoile la plus brillante de la petite ourse, aussi appelée étoile polaire, indiquant le pôle nord celeste. C'est aussi un vin de Stella Nova, pur, nature, biodynamique, à base de carignan sur une coulée basaltisue lui conférant beaucoup de minéralité et de fraicheur.

510 aiment

15.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe grenat foncée

Nez : nez d'une grande pureté pour ce vin nature, présentant les caractéristiques aromatiques des terroirs basaltiques ( mine de crayon, graphite, garrigue )

Bouche : En bouche, c'est un vrai vin de terroir, croquant et gourmand aux tanins fins et souples

Température :Peut se boire frais l'été, c'est trop bon !

A boire avec : côtelettes d'agneau aux herbes, grillades au barbecue

Garde : 4 à 6 ans de garde


Domaine Stella Nova

Localisation

Stella Nova, des vins natures à Pezenas, Languedoc, par Philippe Richy

Voir le domaine

Vous aimerez aussi les autres vins du domaine

téléphone vie d'oc téléphone vie d'oc Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 au 09 54 04 32 33 (prix d'un appel local)
ou par email en cliquant ici

livraison par transporteur Livraisons

Votre livraison est garantie aux dates proposées à la commande.
Drive, vous êtes prévenu dès la disponibilité de votre commande.
En savoir plus

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire BNP Paribas BNP Mercanet
En savoir plus

recevez la newsletter de Vie d'Oc Newsletter

Recevez la newsletter de Vie d'Oc pour tout savoir sur les vins du Languedoc et recevoir nos promotions en avant-première