Les Pléiades blanc 2022
Domaine Stella Nova

Les Pléiades blanc

Languedoc blanc AOC

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 80% Grenache blanc et gris et 20% clairette du Languedoc. Vieilles vignes, vinification et elevage en fûts de chene 4 mois

L'avis du dénicheur

Languedoc blanc en Biodynamie et Nature

pas d'interventions techniques, aucun ajout de produit chimique, sulfites en très faible quantité, c'est la signature de Philippe Richy, domaine Stella Nova à Pezenas. Et cette cuvée est d'une fraicheur unique, mélant puissance aromatique complexe et finesse, longueur, plenitude. Beau travail Monsieur et quel régalade ...

549 aiment

17.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle robe jaune assez prononcee

Nez : Un nez fin, aromes de garrigue, de fleurs sechees, de curry

Bouche : Une bouche ronde et minerale en meme temps, d'une etonnante complexite, de la longueur , des notes de miel, de romarin, de tilleul, ...

Température :Servir vers 10°C, pas trop frais ce serait dommage

Garde : 4 à 6 ans de garde


Localisation

Stella Nova, des vins natures à Pezenas, Languedoc, par Philippe Richy

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