Esprit de Garrigue 2021
Château de Lancyre

Esprit de Garrigue

Languedoc AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 40% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan et 10% Cinsault

L'avis du dénicheur

Esprit des Pic Saint-Loup du Château de Lancyre, profondeur, finesse

Cet Esprit de garrigue, du Château de Lancyre, est un élevage cuve dans l'esprit nature et pureté du raisin, sur ces sols d'éboulis argilo-calcaire typique des Pic Saint-Loup. Vinifié traditionnellement, le vin est souple, rond, fin.

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Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe limpide, rouge sombre, profonde, virant sur le noir

Nez : Le nez est épicé, poivré, sucré, de fraises mûres légèrement compotées

Bouche : La bouche est souple, ronde, longue, pleine

Température :Servir vers 16°C

A boire avec : rôti de boeuf, cassoulet de Castelnaudary, saucisse de Toulouse grillée

Garde : 4 à 5 ans de garde


Localisation

Régis Valentin, Château de Lancyre, un beau château, sur un terroir d'exception, vin pic saint loup languedoc

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