Le Secret de Rudolph 2018
Château Sainte Lucie d'Aussou

Le Secret de Rudolph

Corbières Boutenac AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 35% Carignan, 35% Syrah et 30% Grenache. Vignes de 14 à 71 ans. Vendanges manuelles et elevage 10 mois en barrique

L'avis du dénicheur

Un corbières Boutenac superbement fait

Sur cette terre de limons argileux et caillouteux avec des grès rouge, le château Ste Lucie d'Aussou nous propose des grands vins en Corbières. Ce Secret en fait partie et il mèle sa générosité naturelle à de la finesse et de l'élégance. C'est aussi la marque et la signature de notre avocat vigneron Jean-Paul Serres, qui est au service de sa terre et d'un vignoble en tout point exceptionnel. Trés peu présent en France, je suis heureux de vous proposer ce grand Corbières Boutenac, normalement reservé à la restauration.

111 aiment

15.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : une belle robe grenat, encore brillante comme les yeux de son propriétaire

Nez : Le nez est d'épices, de tabac blond avec des notes de moka et d'oranges confites

Bouche : La bouche est harmonieuse et élégante, les caractères boisés sont bien fondus, la finale agréablement reglissée

Température :servir entre 15 et 18°C

Garde : belle garde de 5 à 7 ans minimum


Localisation

Château Sainte Lucie d'Aussou, dans les CorbièresBoutenac, c'est 40 ha de vignesdont 12 en Corbières Boutenac, fleuron de l'appellation.

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