Rosé de Caraguilhes 2019
Chateau de Caraguilhes

Rosé de Caraguilhes

Corbières rosé AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 50% Syrah, 45% grenache, 5% mourvèdre

Signature Bio : Médaille d'or avec mention spéciale, médaille d'argent en  Rosé de l'été dans le supplément "vins d'été" du Point Médaille d&

L'avis du dénicheur

Vin bio rosé en Corbières par château caraguilhes

Fraîcheur, amplitude, structure, ce rosé est plus qu'un vin plaisir, c'est un vin qui accompagnera tout un repas, de l'entrée au fromage en passant par la grillade au barbecue. Les arômes de fraise tagada sont incroyables et detonnants. C'est véritablement un grand rosé par sa structure, sa finesse, sa minéralité. Formidable !

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Quantité

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Un joli rose brillant, d'une belle concentration

Nez : un nez flatteur avec une belle intensité aromatique. on y retrouve de la groseille, des cerises et surtout la fraise tagada et le bonbon anglais accompagné d'une belle minéralité

Bouche : vin ample avec un bel équilibre fraicheur-structure. des notes aromatiques de fruits rouges. Le vin est séduisant et gourmand, tout en finesse, en rondeur. Que du plaisir !

Température :Servir frais vers 10 à 12°C

A boire avec : poulet rôti, fromage de chèvre, thon mariné, tomates provençales

Garde : se garde 2 ans sans difficulté mais s'appréciera au top dans sa jeunesse


Chateau de Caraguilhes

Localisation

Grands Crus des Corbières, magnifiques vins du Languedoc

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