Brut Sélection
Domaine Collin
Crémant de Limoux AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
L'avis du dénicheur
Un Crémant de Limoux bien structuré, vineux, d'un superbe rapport qualité/ prix
Avec une belle quantité de Pinot Noir et du Chardonnay, Philippe Collin a voulu rendre hommage à sa Champagne natale, hommage à ces Champagnes vineux qui ont de l'esprit et du corps. Il y a dans ce Crémant une belle acidité, de la structure et une belle longueur en bouche. C'est du brut, c'est très bon.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe fine et légère
Nez : Un nez très agréable, une belle acidité, des arômes de fleurs et d'agrumes
Bouche : Une bouche remplie de bulles fines et vineuses. des arômes de fleurs et d'agrumes. Beaucoup de souplesse et de caractère, une belle longueur
Température :Servir frais entre 6 et 8°C
A boire avec : tout type de repas, tapas, tapenade
Garde : Peut se garder mais à quoi bon !
Localisation
Philippe et Marie-Hélène, Domaine Collin, cremant de Limoux, que des bulles ... vin languedoc
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