La Friponne 2023
Domaine Jean-Philippe Charpentier
Minervois La Livinière AOC
Type d'agriculture :
Cépages : Syrah 80%, Grenache Noir 20%
L'avis du dénicheur
Fidèle à son esprit malicieux, La Friponne 2023 s’affirme comme une interprétation moderne et gourmande du prestigieux Cru La Livinière. Jean-Philippe joue ici sur la complémentarité des terroirs : une Syrah dynamique alliée à des Grenaches de 38 ans qui apportent une profondeur remarquable. L’élevage d’un an en barriques de plusieurs vins est d'une grande subtilité, venant polir la structure sans masquer l'éclat du fruit. C’est un vin de plaisir immédiat, qui séduit par sa texture soyeuse et ses arômes de torréfaction, offrant une gourmandise qui ne renonce jamais à l’élégance caractéristique du domaine
13.90 €
Fiche Technique
Conditionnement : Carton
Robe : Une robe rubis , soulignée par des reflets violacés.
Nez : Très ouvert et séduisant, il dévoile un bouquet mêlant les épices fines à des notes chocolatées et de cacao.
Bouche : L'attaque est ronde et généreuse, s'ouvrant sur des saveurs toastées et gourmandes. La trame tannique est à la fois souple et charnue, offrant un toucher de bouche très agréable.
Température :À déguster entre 16°C et 18°C.
A boire avec : viande grillée, rôti de boeuf, viande braisée
Garde : Un potentiel de 5 à 7 ans pour les amateurs de vins évolués.
Contenance : 75 cl
Localisation
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