Fiba Eau de Vie
Distillerie Bows
Spiritueux
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Raquettes de Figuier de Barbarie
L'avis du dénicheur
Ce spiritueux singulier célèbre la rencontre entre nature méditerranéenne et savoir-faire artisanal. Les raquettes de figuier de barbarie (Opuntia ficus-indica), récoltées à maturité, sont coupées puis fumées au bois d’olivier, avant d’être macérées et distillées selon une méthode précise et respectueuse de la matière première. La réduction lente, à l’eau pure de la Montagne Noire pendant un mois, révèle une texture soyeuse et un profil aromatique d’une rare élégance.
Ce spiritueux se savoure pur sur glace, en long drink avec un tonic, ou en cocktail créatif — par exemple une Paloma revisitée au pamplemousse rose. Une expérience olfactive et gustative unique, à la croisée des saveurs du maquis méditerranéen et de la distillation contemporaine.
45 % vol – Bouteille 50 cl – Étui inclus.
35.00 €
Fiche Technique
Conditionnement : Étui
Robe : Cristaline
Nez : Le nez végétal évoque les paysages arides et ensoleillés du Sud
Bouche : La bouche florale, légèrement boisée et fumée, déploie une complexité subtile, entre fraîcheur et profondeur.
Température :
A boire avec : cocktail, Apéritifs
Garde :
Contenance : 0,5 L
Localisation
Les alcools et spiritueux de la Distillerie BOWS font partis des meilleurs de la région Occitanie et de France, ils sont à présent internationalement reconnus.
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