Galets Roulés blanc 2024
Domaine DéCalage

Languedoc blanc AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 70 % Rolle, 25 % Grenache blanc et 5 % Roussanne et Marsanne.

L'avis du dénicheur

Un blanc à la fois solaire et vibrant du domaine DéCalage.

Galets Roulés blanc représente l'essence même du terroir de La Méjanelle, caractérisé par des vignes dont les racines s'enfoncent dans une riche couche de galets ronds, vestiges des dépôts alluvionnaires du Rhône. Ces galets, réchauffés par le soleil méditerranéen, libèrent leur chaleur durant la nuit, favorisant ainsi une amplitude thermique stable et bénéfique au processus de maturation.
La couche d'argile rouge, à la richesse et à la profondeur exceptionnelles, garantit un approvisionnement en eau naturelle, tandis que la brise marine de la Méditerranée contribue à une atmosphère fraîche et équilibrée. La combinaison harmonieuse de chaleur, de lumière et de minéralité confère au vin une identité distincte.

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12.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Cristalline

Nez : Le nez dégage des arômes de lilas, de jasmin et de thé à la bergamote.

Bouche : En bouche, l'attaque se révèle délicate, suivie d'une texture ample et généreuse, tandis qu'une finale saline prolonge le plaisir et accentue la sensation de fraîcheur.

Température :entre 8 et 10 °C

A boire avec : poisson grillé, crevettes sautées, comté

Garde : 3-4 ans

Contenance : 75 cl