Villa des Anges Rose 2023
Jeff Carrel
Cabardès rosé AOC
Type d'agriculture :
Cépages : 100% Cinsault
2020 : Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
L'avis du dénicheur
Rosé du domaine Jeff Carrel issu de la gamme "la vieille mule" en IGP Côtes Catalanes. Il accompagnera parfaitement vos apéritif, poissons, taboulés, grillades, viandes blanches et éventuellement des pizzas.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe brillante, saumon très clair.
Nez : Nez fruité, des notes de melon, de pêche, de fraise et de fleurs de printemps.
Bouche : Bouche : un vin simple et gouleyant, aux notes vives et fraîches de cerises et de fraises, pour un toucher doux, léger et simple en bouche. En finale, juteux, vif, pur et une belle acidité.
Température :Servir entre 10 et 12°C
A boire avec : viande blanche
Garde : Garde conseillée par le vigneron : 2 ans
Localisation
Installé en plein coeur des Corbières, Jeff Carrel a réussi, en moins de 10 ans, à imposer une gamme de vins qui fait le Languedoc Roussillon.
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