Château les Hauts de Dernacueillette 2019
Domaine De Dernacueillette

Corbières AOC

Type d'agriculture :

Cépages : 50% Syrah - 25% Carignan - 25% Grenache

Servi au verre à l'Auberge du Vieux Puits de Gilles Gaujon ( 3 étoiles au guide Michelin)

Coup de coeur La Revue du Vin de France : 93/100

L'avis du dénicheur

Ce vin veut refléter la force de la minéralité et l'empreinte de ces magnifiques terroirs comme la puissance de ce château de Dernacueillette cramponné à son rocher. Vin à boire dans de grands verres à bord fin pour ouvrir les chaines aromatiques.Guillaume Boussens, maitre vigneron en Corbières.

70 aiment

27.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe :

Nez : Notes d'agrumes, oranges sanguines. Très belle minéralité.

Bouche : Rondeur, plein et fruité, orange sanguine début de bouche, fruits rouges mûrs fin de bouche. Tanins somptueux en fin de bouche, poivre blanc.

Température :13-16°C pour respecter l'équilibre du vin. - Titre alcoométrique : 13.5%

A boire avec : côte de boeuf

Garde :

Contenance : 75 cl