Box 3 vins blancs sur la minéralité
vin languedoc roussillon
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
L'avis du dénicheur
Pour les amateurs de vins blancs sur la minéralité et la fraicheur.
Vous êtes nombreux à rechercher la fraicheur, la minéralité, ces arômes de fruits frais, ce coté minéral, craie, pierre à fusil, et cette belle tension, ce coté droit et franc du vin ...
Pour vous, j'ai sélectionné 3 cuvées de 3 appellations et de 3 vignerons BIO :
- Agathe, c'est un vin de schiste (terroir des Saint Chinian Berlou), sur une base Vermentino. pour les connaisseurs, imaginez un peu ... pour les autres, laissez-vous aller au plaisir de la découverte, en Bio
- Font Blanche, c'est en Corbières, terroir de Boutenac, en Bio, assemblage de Roussanne et de Grenache,
- Félicité, c'est à Pezenas (l'appellation Pézenas n'existe pas pour les vins blancs), au domaine Monplézy, vin absolument remarquable !
Fiche Technique
Localisation
vin languedoc roussillon sud ouest par vie d'oc, dénicheur de vin
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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