Les Darons Rouge en Magnum 2021
Jeff Carrel
Languedoc AOC
Type d'agriculture :
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan et 20% Syrah
1* Hachette 2022, Robert Parker : 89-91/100, Frankfurt International Trophy : Médaille d'Argent, Concours International de Lyon : Médaille d'Argent
L'avis du dénicheur
Les Darons en Magnum, pour plus de convivialité encore
Les Darons signifient «les pères », une cuvée qui se veut représentative de l’Ouest du Languedoc : le vignoble français le plus au sud de l’hexagone, basé essentiellement sur le Grenache implanté sur les sols argilo-calcaires.
Pour une cuisine de tous les jours et en magnum le week-end…
Fiche Technique
Nez : Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et des framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu.
Bouche : Il est élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté et un style franc et charmant.
Température :Servir entre 15 et 18°C
Garde : Garde conseillée : 7 à 8 ans
Localisation
Installé en plein coeur des Corbières, Jeff Carrel a réussi, en moins de 10 ans, à imposer une gamme de vins qui fait le Languedoc Roussillon.
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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