La Peyrière 2021
Domaine Guilhem Barré

La Peyrière

Vin de France

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 100% merlot sur un terroir de calcaire dit de Ventenac, si ça sent pas bon le terroir ça !

La Revue du Vin de France :  89/100

L'avis du dénicheur

100% Merlot Bio, nature de Guilhem Barré, pas de collage, pas de levure, pas de sulfitage, ...

C'est ce que l'on appelle un vin de copain, un vin de soif, un vin glouglou, un vin avec lequel on se regale sans même s'en rendre compte. Et allez hop, reviens par là, attrape moi cette quille. Comme dirait mon oncle, pour atteindre le fût, il faut écarter les caisses, bon ben voilà ... ça se boit tout seul, avec un peu de grivoiserie :-)

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9.90 €

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe rubis claire

Nez : Nez de mûres, de violette, de fraise aussi

Bouche : Bouche de fruits frais, fraise, longeur jusqte ce qu'il faut et très digeste

Température :Se boit sur la fraicheur, 16°C

Garde : 4 à 5 ans de garde mais ça ne sert à rien


Localisation

Guilhem Barré, vigneron bio en Cabardes

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