Gris blanc 2022
Gérard Bertrand
Pays d'Oc rosé IGP
Type d'agriculture :
Cépages : Majoritairement Grenache
L'avis du dénicheur
Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.
Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. A maturité, il développe tous ses arômes, légers et fruités dans un style contemporain.
Fiche Technique
Conditionnement : Carton
Robe : Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc
Nez : Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
Bouche : En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
Température :A découvrir à 10-12°C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry tha&am
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