Origine 2014
Domaine Bonzoms

Origine

Cotes du Roussillon village Tautavel

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : 1/3 Grenache Noir 1/3 Syrah 1/3 Carignan Noir – 13°
Tri à la parcelle, égrappage manuel

L'avis du dénicheur

La grande cuvée en Tautavel du Domaine Bonzoms

Vin riche, puissant, complexe, magnifique travail d'un domaine ancestral et pourtant si jeune. Se mariera parfaitement sur des viandes de canard, veau, agneau, volailles de Noël ou encore des fromages affinés

37 aiment

19.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : CARTON

Nez : notes très subtiles de torréfaction (fève de cacao, café, noix, épices…)

Bouche : tanins très soyeux. Vin raffiné et élégant

TempĂ©rature :Servir entre 14 et 16°

A boire avec : canard aux figues

Garde : cette cuvée se bonifiera durant une période de plus de 20 ans


Localisation

Vins du Roussillon, à Tautavel, en Bio et HVE

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