LANGUEDOC-CABRIèRES AOC
GRAND VIN DU LANGUEDOC AOC 192ha - 7700 hl Cépages : syrah, grenache, carignan, cinsault, mourvèdre, corrastel Isolé au sud du lac du Salagou, cette appellation ressemble à une zone insulaire.
Sur les versants accidentés du Pic du Vissou, le vignoble est baigné au coeur d'une nature composée de garrigue, de thym, de genévrier, chêne vert et d'une faune rare comme le grand corbeau et le merle bleu
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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