Appellation COTES DU ROUSSILLON VILLAGE AOP

1756 Ha, 50000 hectolitres, rendements moyens de 28,5 hl/ ha en moyenne sur 5 ans

SITUATION GEOGRAPHIQUE

L'appellation Cotes du Roussillon Village regroupe 51 communes au Nord des Pyrénées-Orientales. Aire limitée au Nord par le département de l’Aude, à l’Est par l’étang de Salses, au Sud par le Tech et à l’Ouest par les Fenouillèdes.

TERROIR en rive gauche de la Têt : sols d’arènes granitiques et gneissiques, schistes bruns et noirs dans la vallée de l’Agly, sols argilo-calcaires et calcaires du piémont des Corbières, terrasses caillouteuses. En rive droite de la Têt : terrasses mêlées à des argiles sableuses jaunes et rouges. Altitude comprise entre 100 et 400 m.

CÉPAGES AUTORISÉS

Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut.

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