Cuvée Laïs Blanc 2022
Olivier Pithon
Cotes du Roussillon blanc
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Issu d'une sélection parcellaire sur schistes, Maccabeu, grenache gris et blanc 1/2 cuves bois et 1/2 barriques pendant 10 mois.
La Revue du Vin de France : 93/100
La Revue du Vin de France 2025: 94/100
BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 91/100
L'avis du dénicheur
Sublime cuvée d'Olivier Pithon
Laïs, c'est le nom d'une vache, si si ... une vache Jersiaise (anglo-normande) et qui vit en Pays Catalan. Et bien elle résume bien ce vin, mélange de la fraicheur septentrionale avec la chaleur catalane. Et puis c'est tout un rare cette cuvée. Fermentation et élevage en barriques neuves de un ou deux vins pendant 8 à 10 mois et une partie en demi-muids de 600L. C'est excellent, Pithon a vraiment des grands blancs !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe claire
Nez : Un nez sensible, fin, profond, complexe, minéral et riche
Bouche : Une bouche pleine, longue et d'une grande fraîcheur. On a du mal à poser le verre tant on se régale ...
Température :Servir entre 10 et 12°C
Garde : 5 à 10 ans de garde pour ce grand vin
Contenance : 75 cl
Localisation
Olivier Pithon, maître vigneron qui a su creuser son sillon en Pays Catalan
Vous aimerez aussi les autres vins du domaine
Service client
Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 au 09 54 04 32 33 (prix d'un appel local)
ou par email en cliquant ici
Livraisons
Votre livraison est garantie aux dates proposées à la commande.
Drive, vous êtes prévenu dès la disponibilité de votre commande.
En savoir plus
Paiement sécurisé
Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire BNP Paribas 
En savoir plus
Newsletter
Recevez la newsletter de Vie d'Oc pour tout savoir sur les vins du Languedoc et recevoir nos promotions en avant-première
