CINE PANETTONE>
19.50 TTC




CINE PANETTONE 2015
Clot de l'Oum

Cotes du Roussillon blanc

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Grenache gris et Carignan blanc

Coup de Coeur Bettane et Desseauve 2016 :17/20

L'avis du dénicheur

vin atypique sur base de grenache gris et carignan blanc, clot de l'oum roussillon

Bon, ce vin là c'est un peu particulier, c'est pour celles et ceux qui aiment les sensations, les découvertes. Minéralité de granit, tension maximum et finesse, sensibilité et fraîcheur. Moi j'adore !

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe jaune, reflets vert en contour

Nez : Un nez agrume, pamplemouse, citron,

Bouche : une bouche toute en tension, pleine de finesse, très minérale avec une acidité étonnante et une belle longueur

Temperature :Servir vers 12°C

Garde : 4 à 6 ans de garde

Clot de l'Oum

Clot de l'Oum, c'est avant tout une recherche. Je cherchais en effet à étendre la gammes des vins du Roussillonavec des appellations très particulières car très spécifiques d'un terroir avec des goûts bien particuliers et je voulais des vins de qualité en Caramany.

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