MISS TERRE>
34.50 TTC




MISS TERRE 2011
Domaine Rousselin

Rivesaltes Vin Doux Naturel

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Maccabeu et muscat petits grains sur arne de granit, 350m d'altitude, terroir de lesquerde, roussillon

L'avis du dénicheur

rivesaltes ambré lesquerde, roussillon

récolté en fin de vendanges, en sumaturité, la maccabeu et le muscat vont faire des miracles et rendre hommage à cette terre de lesquerde enviée de tous car bénéficiant d'un climat incroyable de semi altitude, chaude en journée, frais la nuit, tout est réuni pour faire des vins d'exception comme ce rivesaltes ambré étonnant, appel à la méditation 

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : belle robe ambr, brillante et chaleureuse

Nez : complexit exceptionnelle,un dfil d'armes allant du caramael aux fruits confits en passant par la noix, la vanille, ...

Bouche : une bouche enormissime, fruits confits, pate de coing, oranges, pamplemouse, acidit en finale, c'est magnifique

A boire avec : foie gras, roquefort, tarte aux abricots du Roussillon,

Garde : 15 ans de garde au moins, c'est bien pour les anniversaires ...

Domaine Rousselin

Laurence et Pascal m'ont été présentés par un ami commun. Cela faisait longtemps que je cherchaisdes vins de Lesquerde, appellation Grand Cru du Roussillon, appellation rare, perchée sur les hauteurs de la vallée de l'Agly, sur un plateau d'altitudeaux sols granitiques. Je cherchais ces vins avec des critères bien spécifiques, une gamme bien équilibrée, des goûts, une âme et un bon rapport qualité/ prix, de préférence en BIO.

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