Un peu de toi 2018
Château de Valflaunès
Pic Saint-Loup AOC
Type d'agriculture : Conversion Bio
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan vieilles vignes
L'avis du dénicheur
Et un peu pour vous ...
Je paries sur Fabien Reboul et pense qu'il sera l'un des très grands vignerons du Languedoc d'ici une dizaine d'année. Pour 2 raisons principales : l'homme est sincère, droit, travailleur et il croit à ce qu'il fait, il respire la joie de vivre et ce bonheur, il le met dans ses vins. Il est cultivé et a parcouru le monde, a testé de nombreuses techniques oenologiques avant de s'installer; et puis, il y a ce magnifique terroir des Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup, au nord de Montpellier. Un peu de toi, c'est un peu pour vous, pour vous faire découvrir le meilleur du Pic saint-Loup au travers du meilleur millésime produit sur le domaine depuis sa création.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe rubis, bien intense
Nez : Un nez tout en fraicheur, minérale avec un fruit remarquable
Bouche : Une bouche pleine, fraiche, bien fruitée, minérale, sans trop d'alcool, une maturité des tannins exceptionnelles
Température :A boire vers 18°
Garde : Très bien dés à présent mais pourra encore vieillir quelques années
Château de Valflaunès
Localisation
Fabien Reboul, dans les Pics Saint-Loup : un terroir, un sourire, un instant de plaisir et de bonheur sincère, vin languedoc
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