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9.50 TTC




RENVERSE MOI ! 2017
Château de Valflaunès

Vin de France

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 100% Carignan sur sol argilo calcaire. rendement de 29 hl/ha, vignes de 41 ans

L'avis du dénicheur

Un 100% Carignan languedoc par Fabien Reboul, château de Valflaunès

Le vin que Fabien réserve à ses copains de passage, à ses amis qui s'arrêtent chez lui pour grignoter une assiette de charcuterie, manger un bon barbecue. S'il n'est pas facile de faire un 100% carignan, il a réussi avec ce vin à nous faire aimer ce cépage souvent décrié à tort. C'est fin, d'une belle fraîcheur, c'est simplement trés bon, dans un millésime magnifique. A déguster sans modération sur ou sous la table ...

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle robe rubis

Nez : Un nez frais et fin, un bel équilibre, du fruit et encore du fruit

Bouche : une bouche agréable, bien fruitée, fraîche, d'une jolie longueur

Temperature :servir vers 16°C

A boire avec : viande blanche, tomates provençales, aubergines farcies

Garde : 2 à 3 ans de garde sans difficulté mais à quoi bon !

Château de Valflaunès

Fabien Reboul, dans les Pics Saint-Loup : un terroir, un sourire, un instant de plaisir et de bonheur sincère, vin languedoc

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