L'EPERVIER Rose>
13.50 TTC




L'EPERVIER Rose 2019
Chateau Pech-Redon

LANGUEDOC ROSE AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 70% Grenache Noir, 30% Syrah

Coup de coeur Terre de Vin 2019

L'avis du dénicheur

Un très grand vin rosé de La Clape, en agriculture biologique

Sur ce massif magnifique, entre Narbonne et la Méditerranée, Christophe Bousquet exerce son art en Agriculture Biologique. Et son Épervier rosé est une merveille de vin rosé rouge, fin, délicat, souple, long. Vous êtes dans la Garrigue, la fraîcheur du vent rafraîchit votre corps et votre visage. Vous voyez la mer, lointaine et proche à la fois, ce rosé de gastronomie est sublime ! S'appréciera encore mieux en année 2020 !

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe d'un rose limpide et clair

Nez : Un nez fin et bien aromatique

Bouche : Une bouche pleine, sèche, longue, aux arômes intenses

Temperature :Servir vers 10°, pas trop frais pour profiter de tous ces aromes

A boire avec : viande blanche, côtelettes d'agneau aux herbes, salade de chvre chaud

Garde : S'appréciera totalement en 2020, 3 à 4 ans de garde

Chateau Pech-Redon

Christophe Bousquet, Château Pech redon, le sommet de la Clape, le sommet d'un art, en agriculture biologique. vin languedoc la clape

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