Ornis (Oiseau en Grec Ancien) 2019
Domaine de Cazaban

Ornis (Oiseau en Grec Ancien)

Pays d'Oc IGP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : 70% Syrah, 20% carignan, 10% Merlot

L'avis du dénicheur

Un équilibre réussi entre fraicheur et densité qui font un vin à boire et à garder quelques années.

Ornis signifie oiseau en grec ancien, la liberté, le vol libre, la nature, la fraicheur, la finesse, la douceur. Ce vin en est la révélation et Emmanuel Taillez signe là une belle cuvée à son image, celle d'un homme libre.

4 aiment

11.90 €9.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe profonde Rubis à reflet Carminés

Nez : Une palette aromatique très complexe, à la fois fruitée et fleurie avec des notes de fleur de vignes, prune, abricot ou encore lilat

Bouche : Une bouche gourmande et charnue, avec une belle longueur

A boire avec : cĂ´te de boeuf

Garde : 2 à 5 ans de garde


Localisation

Le domaine de Cazaban d'Emmanuel Taillez produit des vins en Agriculture Biologique en appellationCabardes, grands vins du Languedoc

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