CHATEAU CAPION Blanc 2016
Chateau Capion
LANGUEDOC BLANC AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 55% Roussanne, 30% viognier et 20% bourboulenc
Decanter 2018 : Médaille d'argent, 90 points; Concours mondial de Bruxelles 2018 : Médaille d'or ; International Wine & Spirit Competition 2018 : Silver, 85,9 points
L'avis du dénicheur
Vin blanc absolument remarquable de Château Capion
En terrasses du Larzac, juste à proximité du Mas de Daumas Gassac, Capion a su imposer un style, une finesse, une densite absolument extraodinaire, sur ce terroir d'Aniane, à nul autre pareil. C'est bouleversant !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Couleur dorée, pâle.
Nez : Arômes d'acacia, arômes de fleur d'oranger.
Bouche : Fruitée, beurrée, notes de pêche, notes d'épices, rond.
Garde : 5 à 7 ans de garde, plus peut-être mais déjà tellement bon !
Chateau Capion
Le domaine Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château. On y distingue trois grandes zones géologiques aux sols composés de grès et d’argiles de Montpellier, de graviers calcaires ou encore de limons des terrasses.
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