Les Fantaisies de Capion Blanc 2021
Chateau Capion

Les Fantaisies de Capion Blanc

St-Guilhem-le-désert IGP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Petit Manseng (26%) Chardonnay (26%) Vermentino B (22%) Sauvignon Blanc B (22%)

L'avis du dénicheur

Les fantaisies du chateau Capion

C'est à Aniane, à proximité de Saint-Guilhem le désert, que se situe Chateau Capion, à quelques encablures du Mas de Daumas Gassac et de la Grange des Pères. Cette Fantaisies du chateau, pleine de fraicheur et de splendeur, que du bonheur ... Sur une cuisine méditerranéenne à base de poisson et viandes blanches

64 aiment

9.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe légèrement dorée

Nez : Un nez avec des notes de fruits exotiques.

Bouche : Un joli fruit en attaque et une belle longueur en bouche.

Température :11°C – 14°C

A boire avec : poisson

Garde : 12.5%


Localisation

Le domaine Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château. On y distingue trois grandes zones géologiques aux sols composés de grès et d’argiles de Montpellier, de graviers calcaires ou encore de limons des terrasses.

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