Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, vendanges manuelles sélectives, vinification séparée des cépages, élevage en barrique

élu meilleur vin Boisé du Languedoc - Concours des vins du Dénicheur 2016 15,5/20 chez Bettanes et Desseauve.

L'avis du dénicheur

Le prix du Public, concours 2016, en Magnum !

Les Closablières sont en quelques sortes un vin typique du Languedoc et de la Clape. Sur la base de Grenache, Syrah et Carignan, vendangés à la main, c'est un vin énorme et totalement représentatif du meilleur de Ricardelle et de La Clape. Elu meilleur vin du Languedoc boisé au dernier concours des vins du Dénicheur 2016, il confirme qu'il s'agit là d'un vin absolument remarquable.