Corbières Blanc Tradition 2018
Champ des Soeurs

Corbières Blanc Tradition

Corbières blanc AOC

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 60% grenache blanc et 40% roussanne. vendange manuelle en caissette, fermentation et élevage en cuve inox. 2500 cols seulement

L'avis du dénicheur

Un tradition pas très tradition du Champ des Soeurs

Traditionnel oui, sans doute, par sa composition, par les vendanges manuelles, par le soin apporté aux vignes et à l'élevage du vin, par le (très) peu de sulfite dans le vin (Laurent Maynadier, notre vigneron cherche à réduire au minimum l'apport en intrants dont les sulfites), par l'engagement, par l'amour du métier ... mais (malheureusement), traditionnel, l'es-tu encore Laurent ? C'est excellent, merci ! Avec des fruits de mer ou en apéritif avec des olives de Lucques

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8.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Un jaune très clair

Nez : un nez de fraicheur, fruits blancs et floral

Bouche : une bouche qui respire les étangs, la Méditerranée, la fraicheur et le douceur, avec une belle vivacité et buvabilité

Température :Servir frais vers 10°C

A boire avec : fruits de mer, Apéritifs

Garde : 2 à 4 ans de garde


Champ des Soeurs

Localisation

Laurent Maynadier, en Fitou maritime, sans souffre, sensibilité et pureté

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